Kamis, 30 Maret 2017

PENGOLAHAN HASIL SAMPING DARI IKAN DAN DAGING

Ikan adalah organisme yang hidup diperairan. Ikan mengandung protein yang sangat tinggi. Protein berperan dalam meningkatkan kecerdasan anak. Ikan pun memiliki harga yang terjangkau sehingga masyarakat dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan pangan khususnya protein hewani.
Hasil samping ikan dan daging banyak digunakan untuk bahan industri dan pakan ternak. Hal ini disebabkan limbah ikan dan daging masih banyak mengandung nutrisi seperti air, protein, serat, lemak, vitamin, dan mineral. Hasil samping ikan yang dapat dimanfaatkan diantaranya sisik, kepala ikan, jeroan ikan, dan tulang. Jenis produk nonpangan dari ikan berupa tepung ikan.
Daging ialah bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan makanan. Daging tersusun sebagian besar dari jaringan otot, ditambah dengan lemak yang melekat padanya, urat, serta tulang rawan. Daging termasuk sumber pangan protein hewani yang dihasilkan oleh para peternak. Daging berdasarkan warna asalnya dibedakan menjadi dua, yaitu daging berwarna merah yang berasal dari sapi, kambing, domba, kerbau dan sebagainya, dan daging berwarna putih yang berasal dari unggas.
Hasil samping dari daging umumnya berupa kulit, bulu, tulang. Hasil tersebut dapat digunakan untuk makanan ternak, hiasan/kerajinan serta sebagai pupuk untuk tanaman.
Proses pengolahan produk nonpangan dari ikan dan daging memerlukan ketekunan dan ketelitian sehingga dapat menghasilkan produk yang baik dan bermanfaat.

Ada berbagai macam teknik pengolahan nonpangan dari bahan ikan dan daging. Teknik pengolahan nopangan yang sering dilakukan berupa fermentasi dan pengeringan. Hal ini menjadikan dasar kita dalam menghasilkan produk nonpangan yang akan memberikan manfaat bagi kehidupan manusia. Selain itu, dengan mengenal berbagai teknik pengolahan, peserta didik diharapkan dapat berkreasi secara lebih inovatif.

Tahapan pembuatan produk samping dari bahan pangan ikan dan daging menjadi produk nonpangan secara prosedural antara lain meliputi perencanaan, merancang, dan mendesain pembuatan produk nonpangan, Tahapan mulai dari persiapan alat dan bahan yang dibutuhkan, langkahlangkah/ prosedural yang harus dilakukan sesuai urutan dan diakhiri dengan proses pengemasan yang bertujuan mempertahankan produk agar dapat bertahan lama serta bernilai jual tinggi.

Teknik Pengolahan Hasil Samping Ikan dan Daging Menjadi Produk Nonpangan
Pengolahan hasil samping Ikan dan Daging/ putih difokuskan untuk membuat produk non pangan dengan prosedur pengolahan relatif mudah dengan biaya yang dapat terjangkau.

1. Teknik Pengolahan Hasil Samping Ikan
Berikut ini merupakan contoh pengolahan hasil samping ikan menjadi produk nonpangan untuk diolah menjadi silase. Silase ikan merupakan salah satu jenis bahan baku yang digunakan untuk membuat pakan ikan. Silase ini dapat berasal dari bagian ikan yang sudah tidak termanfaatkan, kemudian dicincang dan difermentasikan dengan penambahan asam atau berasal dari limbah pengolahan ikan yang difermentasikan. Silase ini dapat berfungsi sebagai bahan pengganti tepung ikan dalam proses pembuatan pakan ikan.
Pembuatan Silase
1. Perencanaan
a. Menentukan bagian-bagian yang akan digunakan untuk membuat produk samping nonpangan.
b. Membuat rancangan produk yang akan dihasilkan.
c. Menyusun kebutuhan alat dan bahan disesuikan dengan produk samping yang ingin dihasilkan.
d. Menyusun jadwal pembuatan produk samping nonpangan.
e. Menentukan tugas tiap individu.

Tahapan pembuatan produk samping dari bahan pangan ikan menjadi produk nonpangan secara prosedural antara lain perencanaan, merancang, dan mendesain pembuatan produk nonpangan, mulai dari pengemasan yang bertujuan mempertahankan produk agar dapat bertahan lama persiapan alat dan bahan yang di butuhkan, langkah-langkah/prosedural yang harus dilakukan sesuai urutan dan diakhiri dengan proses pengemasan sehingga memiliki nilai jual yang tinggi.

Saat membuat produk nonpangan, model pembelajaran sikap (affactive learning) sangatlah tepat diberikan. Peserta didik diminta untuk mengamati silase dari bahan ikan yang berasal dari bagian-bagian tubuh yang sudah tidak dimanfaatkan oleh manusia. Selain itu, dapat diselingi dengan metode tanyajawab secara interaktif agar peserta didik bertambah pemahamannya.
Guru hendaknya mengingatkan peserta didik untuk berhati-hati saat bekerja membuat produk pengolahan nonpangan dengan menggunakan benda tajam ataupun benda berbahaya lainnya. Keselamatan kerja pun perlu dijelaskan ke pada peserta didik terlebih dahulu. Disiplin dalam penggunaan alat, yaitu hati-hati saat menggunakan alat, pencucian setelah digunakan dan penyimpanan pada tempatnya. Pada saat melaksanakan kegiatan ini, guru melakukan pengawasan dengan baik.

Proses pembuatan kamoceng bulak menggunakan bulu ayam. Jenis bulu ayam yang digunakan memiliki ukuran besar ataupun sedang. Jenis bulu ayam yang dipilih adalah bulu ayam pada bagian leher dan ekor. Bulu ekor cenderung lebih besar sehingga diplot untuk bagian atas sulak kemoceng.
Selanjutnya, di bawah bulu ekor dipilih bulu leher ayam yang cenderung sedang, tetapi lembut dan rapi. Untuk bagian bawah sulak kemoceng, dapat memakai bulu yang lebih kecil.
Pewarnaan bulu ayam ini sifatnya sesuai kebutuhan karena tidak semua bulu ayam harus diwarnai. Bulu ayam jago biasanya sengaja tidak diwarnai karena sudah memiliki corak warna alami dari sang ayam. Bulu ayam yang biasa diwarnai adalah bulu ayam petelur/horn dan ayam pedaging/ayam negeri.
Tujuan pewarnaan adalah agar bulu ayam terlihat lebih cerah dan menarik.

Pengemasan produk sangat penting dan harus diperhatikan demi menjaga kualitas produk yang telah dihasilkan. Pengemasan sulak/kemoceng dimaksudkan untuk mempertahankan kualitas kemoceng karena dengan pengemasan yang baik, kualitas bulu ayamnya pun terjaga dengan baik. Pengemas yang sering ditemukan berbahan dasar kertas ataupun plastik.

Ada berbagai macam teknik pengolahan nonpangan, berupa fermentasi dan pengeringan. Hal ini menjadikan dasar kita dalam menghasilkan produk nonpangan yang akan memberikan manfaat bagi kehidupan manusia. Selain itu, dengan mengenal berbagai teknik pengolahan nonpangan peserta didik diharapkan dapat berkreasi secara lebih inovatif.

POTENSI INDONESIA MENJADI NEGARA MAJU

  1. Potensi dan Upaya Indonesia Menjadi Negara Maju
Secara astronomis, Indonesia terletak pada antara 95⁰  BT – 141⁰  BT dan  6⁰ LU – 11⁰  LS. Indonesia memiliki iklim tropis dengan ciri suhu dan curah hujan yang tinggi sangat mendukung aktivitas pertanian dan perkebunan, diantaranya rempah-rempah, kedelai dan buah-buahan. Keuntungan dari lokasi Indonesia secara astronomis adalah memiliki berbagai jenis hasil pertanian sebagai sumber devisa negara.
Secara geografis, Indonesia terletak diantara dua Benua Asia dan Benua Australia. Samudra yang mengapit Indonesia adalah Samudra Pasifik dan Samudra Hindia. Posisi ini membuat Indonesia dilalui oleh jalur pelayaran Internasional yang ramai. Lokasi Indonesia pada posisi silang membawa dampak negatif bagi kehidupan bangsa, antara lain masuknya pengaruh asing yang merusak mudah masuk ke Indonesia, terjadinya akulturasi dan asimilasi. Akibat dari letak geografis di wilayah Indonesia bertiuplah angin muson. Bertiupnya angin muson berdampak pada pola curah hujan, wilayah bagian Barat Indonesia mendapatkan curah hujan yang lebih banyak dibandingkan bagian Timur.
Secara geologis, Indonesia berada pada jalur pertemuan tiga lempeng yaitu Lempeng Eurasia, Lempeng Pasifik, dan Lempeng Hindia. Dengan demikian menyebabkan seringnya terjadi gempa dan letusan gunung api di Indonesia. Selain itu Indonesia  mempunyai keuntungan berupa potensi bahan tambang yang besar berupa sumber energi dan mineral, yang telah dimanfaatkan dengan melakukan eksploitasi.
  1. Potensi Sumber Daya Alam Indonesia
Sumber Daya Alam berdasarkan materi pembentukannya dibedakan atas organik dan anorganik. Sumber daya alam potensial adalah SDA yang masih berada ditempat aslinya.
  • SDA organik contoh tumbuhan dan hewan
  • SDA anorganik contoh sinar matahari, angin, udara, tanah, air. SDA ini tidak dikhawatirkan akan habis.
  • SDA aktual contoh briket batubara, air minum kemasan
– SDA yang dihasilkan dari proses vulkanisme antara lain emas, perak, biji besi
– Sumber daya strategis artinya menguasai hajat hidup orang banyak
– SDA akuatik ( perairan ) antara lain rumput laut
– Manfaat SDA dalam pembangunan antara lain sebagai sumber devisa negara
– Kekayaan SDA berupa hutan, minyak, gas, dan jenis mineral seperti tembaga, nikel, dan timah, sumber daya energi seperti panas bumi, energi surya, angin, dan energi ombak.
Gambaran umum kekayaan SDA
  1. Hutan
Negara-negara yang kaya hutan adalah Brazil, Zaire, dan Indonesia.
Hutan di Indonesia dibedakan menjadi
  1. Hutan produktif, adalah hutan yang sengaja ditanam untuk diambil kayunya
  2. Hutan konservasi, adalah kawasan hutan dengan ciri khas tertentu yang mempunyai fungsi pokok pengawetan keanekaragaman tumbuhan dan satwa serta ekosistemnya. Kawasan konservasi dalam bentuk taman nasional, suaka marga satwa, cagar alam, dan taman hutan rakyat ( tahura ).
  3. Hutan lindung, adalah kawasan hutan yang mempunyai fungsi sebagai perlindungan sistem penyangga kehidupan untuk mengatur tata air, mencegah banjir, mengendalikan erosi, mencegah intrusi laut, dan memelihara kesuburan tanah.
  4. Minyak Bumi (petroleum), merupakan cairan kental, coklat gelap, atau kehijauan yang mudah terbakar yang terdapat pada lapisan teratas dari beberapa area di kerak bumi. Minyak bumi dimanfaatkan sebagai sumber energi kendaraan bermotor, mesin pabrik, dan listrik. Negara-negara penghasil minyak bumi adalah Saudi Arabia, Rusia, AS, dan termasuk Indonesia
  5. Batu Bara, merupakan bahan bakar fosil yang terbentuk dari tumbuhan yang mati dan kemudian tertimbun selama jutaan tahun. Negara-negara penghasil batu bara adalah China, AS, India, Australia, Indonesia, Rusia, Afrika Selatan, Jerman, Polandia, dan Kazakhstan
  6. Gas Alam. Negara-negara yang memiliki cadangan gas alam adalah Rusia, Iran, Qatar, Malaysia, dan Indonesia
  7. Sumber Daya Laut. Negara-negara produksi ikan tangkap adalah China, Peru, dan Indonesia. Untukproduksi ikan budi daya adalah China, India, Vietnam, dan Indonesia
  8. Potensi Sumber daya Manusia
SDM menjadi modal sangat penting dalam pembangunan. Untuk mencapai kemakmuran maka perlu meningkatkan kualitas SDM dan IPTEK. Indonesia memiliki jumlah penduduk usia kerja yang sangat besar. Jumlah penduduk yang sangat besar mempunyai keuntungan, yaitu sebagai sumber tenaga kerja /tidak kekurangan tenaga kerja dan sebagai pasar bagi produk-produk yang dihasilkan oleh perusahaan atau industri. Walaupun jumlah tenaga kerja Indonesia sangat besar, tetapi masih menyimpan sejumlah masalah yaitu kualitas yang rendah, jumlah angkatan kerja yang tidak sebanding dengan kesempatan kerja, persebaran tenaga kerja yang tidak merata, dan pengangguran yang masih cukup besar.
Upaya untuk mengatasi rendahnya kualitas tenaga kerja antara lain dengan memberikan penyuluhan-penyuluhan dan ketrampilan-ketrampilan.
Upaya untuk mengatasi besarnya jumlah pengangguran antara lain adalah membuka lapangan kerja,  mendirikan pusat latihan kerja, dan transmigrasi.
  1. Potensi Budaya Indonesia dan pemanfaatannya
Sumber daya budaya juga menjadi modal dasar pembangunan. Beberapa benda yang tergolong sumber daya budaya adalah peninggalan sejarah dan prosesi adat. Berbagai sumber daya budaya yang dikemas dengan baik akan menghasilkan keuntungan ekonomi yang dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat. Selain pariwisata, pemanfaatan budaya dilakuka dalam rangka mempererat persahabatab antar daerah dan antar negara. Budaya juga dapat dimanfaatkan untuk bahan kajian ilmiah. Para ahli budaya, antropolog, arkeolog sangat berkepentingan dengan kajian budaya.
  1. Sarana dan Prasana Transportasi di Indonesia
Sarana dan prasarana transportasi berperan sangat penting dalam mendistribusikan barang dan jasa termasuk mobilitas manusia. Prasarana transportasi yang dikembangkan di Indonesia adalah
Transportasi darat,  dibuat  Jalan baik jalan raya maupun jalan kereta api .
Transportasi laut, dibuat pelabuhan. Keunggulan alat transportasi laut  adalah kemampuannya mengangkut barang dan manusia dalam jumlah besar. Kelemahannya berupa lamanya waktuperjalanan.
Transportasi udara, dibuat bandar udara/lapangan terbang.
  1. Karakteristik Negara Maju dan Upaya Indonesia Menjadi Negara Maju di Dunia
NEGARA MAJU ( DEVELOPED COUNTRY )
Ciri-ciri negara maju :
  1. Pendapatan perkapita yang tinggi lebih dari US$ 000 per tahun
  2. Sebagian besar penduduk negara maju bermukim di perkotaan
  3. Besar penduduknya bermata pencaharian pd sektor industri dan jasa
  4. Tingginya usia harapan hidup
  5. Tingkat kesehatan tinggi
  6. Tingkat kemiskinan yang rendah
  7. Laju pertumbuhan penduduk yang rendah
  8. Tingkat pendidikan penduduk yang tinggi
  9. Kemajuan IPTEK yang tinggi
  10. Keadaan sosial budaya memiliki pola pikir yang logis
  11. Industrialisasi berkembang pesat
Upaya Indonesia menjadi negara maju
  1. Peningkatan pendapatan perkapita
  2. Peningkatan akses dan kualitas pendidikan
  3. Penguasaan IPTEK
  4. Contoh Negara Maju
EROPA :
Belanda, Perancis, Inggris, Jerman, Spanyol, Italia, Luxemburg, Portugal, Swiss, Austria, Belgia, Denmark, Yunani, Islandia, Irlandia, Swedia, Finlandia, dan Norwegia.
AUSTRALIA  :
Australia, Darwin, Perth, dan  Selandia Baru
ASIA :
Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Singapura
AMERIKA : Amerika Serikat dan Kanada
NEGARA BERKEMBANG ( DEVELOPING COUNTRY)
Ciri-ciri negara berkembang :
  1. Pendapatan perkapita yang rendah kurang dari US$ 000 per tahun
  2. Sebagian besar penduduknya bermukim di pedesaan
  3. Besar penduduknya bermata pencaharian pd sektor pertanian/agraris
  4. Rendahnya usia harapan hidup
  5. Tingkat kesehatan rendah
  6. Tingkat kemiskinan yang tinggi
  7. Laju pertumbuhan penduduk yang tinggi
  8. Tingkat pendidikan penduduk yang rendah
  9. Kemajuan IPTEK yang rendah
  10. Keadaan sosial budaya memiliki pola pikir yang masih percaya mistik
    1. Persebaran Negara Berkembang
Benua Asia
Asia Tengah, meliputi: Kazaktan, Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan, Kirngistan, Afganistan
Asia Selatan, meliputi: Bangladesh, India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Sri Lanka.
Asia Barat, meliputi: Irak, Turki, Arab Saudi.
Asia Tenggra : negara-negara anggota ASEAN kecuali Singapura
Benua Afrika
Afrika utara, meliputi: Sudan, Aljazair, Libya, Chad, Nigeria, Mesir, Maroko, Sahara Barat, Tunesia.
Afrika Timur meliputi: Ethiopia, Tanzania, Somalia, Madagaskar, Kenya, Zimbabwe, dll.
Afrika Barat, meliputi: Mauritania, Nigeria, Pantai gading, dll
Afrika Barat, meliputi: Mauritania, Nigeria, Pantai Gading, dll
Benua Amerika
Amerika Tengah, meliputi: Meksiko, Guatemala, Honduras, El Vasador, Panama, Belize, Kosta Rika.
Kepulauan Karibia, meliputi: Kuba, Haiti, Republik Dominica, Jamaica.
Amerika Selatan, meliputi: Bolivia, Ekuador, Brazil, dll
Pembagian negara-negara di dunia berdasarkan keadaan politik dan ekonominya
  1. Negara dunia pertama, meliputi negara-negara industri /kapitalis /dunia barat (AS, Kanada, Inggris, dll)
  2. Negara dunia kedua meliputi negara-negara ekonomi secara sentral / blok komunis/sosialis (Cina, Korut, Kuba)
  3. Negara dunia ketiga meliputi negara-negara berkembang yang sudah merdeka
Faktor yang mendukung majunya industri di Jepang :
  1. Kemampuan dan kecakapannya dapat mengimbangi kepandaian bangsa Barat
  2. Suka bekerja keras dan mempunyai tingkat disiplin yang tinggi
  3. Ketersediaan modal dan tenaga kerja yang cukup
  4. Menggunakan alat-alat industri yang serba modern

BERIMAN KRISTIANI




Mejadi Katolik

Menjadi Katolik artinya menerima dengan iman, wahyu Tuhan, dan undangan dalam persatuan dengan-Nya. Kristus menghendaki kebersamaan atau persekutuan antara kita dengan Dia, atas dasar kasih dan kebenaran, sebab Ia Allah yang adalah Sang Kasih (1 Yoh 4 : 8) dan Kebenaran (Yoh 14 : 6). Maka menjadi Katolik, pertama-tama adalah menanggapi dengan iman, pewahyuan Allah dan undangan-Nya kepada persatuan (komuni) dengan-Nya. Maka menjadi Katolik adalah menjadi menjadi seorang Kristiani sebab seorang Kristiani sudah seharusnya menerima segala yang diwahyukan Allah di dalam Kristus.

Iman
Menurut Konsili Vatikan II, Katekimus, dan pengajaran Paus Yohanes Paulus II, iman memilik dua unsur. Yang pertama adalah unsur pribadi, yaitu percaya kepada Allah, akan segala kasih dan kebijaksanaan-Nya, sehingga kita mau menyerahkan diri tanpa syarat kepada-Nya. Yang kedua adalah unsur objektif, yaitu kita percaya akan isi wahyu yang diberikan Tuhan, dan memegangnya sebagai sesuatu yang ilahi.

Keselamatan adalah karena kasih karunia Allah kepada manusia. Allah memberikan anugerah keselamatan kepada kita manusia karena Allah tahu, tanpa kemurahan-Nya, manusia tidak akan bisa selamat karena dosa tetapi Allah sangat mengasihi manusia (Yoh 3 : 16)

Kasih Karunia
Kasih Karunia merupakan sarana Allah dalam :
  • Penyelamatan manusia berdosa
  • Persekutuan-Nya dengan manusia berdosa
  • Pendamaian antara Allah dengan manusia berdosa
Makna Beriman
  • Beriman tidak hanya sekedar tahu dan percaya, melainkan berani melakukan apa yang diketahuinya dan dipercayainya
  • Beriman kepada Allah berarti menyerahkan diri secara total kepada kehendak Allah 
  • Penyerahan diri secara total muncul berdasarkan keyakinan bahwa Allah pasti memberikan dan melakukan yang terbaik bagi manusia. Yang dikehendaki Allah semata-mata adalah kebahagiaan dan keselamatan manusia
  • Sikap penyerahan diri secara total tersebut memungkinkan manusia  tidak tawar-menawar, apalagi memaksakan kehendaknya, tidak ragu-ragu
Manfaat beriman : tidak was-was atau khawatir akan hidup yang sedang dijalani, dekat dengan Allah sehingga merasa bahagia, damai, aman, tenang, dan optimis dalam menata hidup.  Dengan beriman kita merasa bahagia, tenang, damai, dan tabah karena keyakinan akan pertolongan dari Allah, kita juga memilik keberanian dan kekuatan dalam menghadapi masalah-masalah dalam hidupnya. Bagi orang yang menjalani hidupnya tanpa iman,  hidupnya akan diliputi rasa takut, gelisah, tidak punya harapan (cepat putus asa), cenderung menjalani jalan pintas untuk menyelesaikan persoalan hidupnya.

Aspek dalam beriman :
  • Iman adalah rahmat
  • Iman adalah anugerah
  • Iman itu personal
  • Beriman itu proses
  • Iman berkembang dalam kebersamaan dengan orang lain

PERMAINAN BOLA BESAR

PERMAINAN BOLA BESAR



MACAM-MACAM
Permainan Bola
BESAR


Sepak Bola
Sepak bola adalah cabang olahraga yang menggunakan bola yang dimainkan oleh dua tim yang masing-masing beranggotakan 11 (sebelas) orang. Memasuki abad ke-21, olahraga ini telah dimainkan oleh lebih dari 250 juta orang di 200 negara, yang menjadikannya olahraga paling populer di dunia. Sepak bola bertujuan untuk mencetak gol sebanyak-banyaknya dengan menggunakan bola ke gawang lawan. Sepak bola dimainkan dalam lapangan yang berbentuk persegi panjang, di atas rumput atau rumput sintetis.
Secara umum, hanya penjaga gawang saja yang berhak menyentuh bola dengan tangan atau lengan di dalam daerah gawangnya, sedangkan 10 (sepuluh) pemain lainnya diijinkan menggunakan seluruh tubuhnya selain tangan, biasanya dengan kaki untuk menendang, dada untuk mengontrol, dan kepala untuk menyundul bola. Tim yang mencetak gol paling banyak pada akhir pertandingan adalah pemenangnya. Jika hingga waktu berakhir masih berakhir imbang, maka dapat dilakukan undian, perpanjangan waktu maupun adu penalti, tergantung dari format penyelenggaraan kejuaraan.
Peraturan pertandingan secara umum diperbarui setiap tahunnya oleh induk organisasi sepak bola internasional (FIFA), yang juga menyelenggarakan Piala Dunia setiap empat tahun sekali.
·       Lapangan permainan
Untuk pertandingan internasional dewasa, lapangan sepak bola internasional yang digunakan memiliki panjang yang berkisar antara 100-120 meter dan lebar 65-75 meter. Di bagian tengah kedua ujung lapangan, terdapat area gawang yang berupa persegi empat berukuran dengan lebar 7.32 meter dan tinggi 2.44 meter. Di bagian depan dari gawang terdapat area pinalti yang berjarak 16.5 meter dari gawang. Area ini merupakan batas kiper boleh menangkap bola dengan tangan dan menentukan kapan sebuah pelanggaran mendapatkan hadiah tendangan pinalti atau tidak.

·       Lama permainan

Lama permainan sepak bola normal adalah 2 × 45 menit, ditambah istirahat selama 15 menit di antara kedua babak. Jika kedudukan sama imbang, maka diadakan perpanjangan waktu selama 2×15 menit, hingga didapat pemenang, namun jika sama kuat maka diadakan adu penalti. Wasit dapat menentukan berapa waktu tambahan di setiap akhir babak sebagai pengganti dari waktu yang hilang akibat pergantian pemain, cedera yang membutuhkan pertolongan, ataupun penghentian lainnya. Waktu tambahan ini disebut sebagai injury time atau stoppage time.
·       Pelanggaran
Apabila pemain melakukan pelanggaran yang cukup keras maka wasit dapat memberikan peringatan dengan kartu kuning atau kartu merah. Pertandingan akan dihentikan dan wasit menunjukkan kartu ke depan pemain yang melanggar kemudian mencatat namanya di dalam buku. Kartu kuning merupakan peringatan atas pelanggaran seperti bersikap tidak sportif, secara terus-menerus melanggar peraturan, berselisih kata-kata atau tindakan, menunda memulai kembali pertandingan, keluar-masuk pertandingan tanpa persetujuan wasit, ataupun tidak menjaga jarak dari pemain lawan yang sedang melakukan tendangan bebas atau lemparan ke dalam. Pemain yang menerima dua kartu kuning akan mendapatkan kartu merah dan keluar dari pertandingan.

Bola Voli
Bola voli adalah olahraga permainan yang dimainkan oleh dua grup berlawanan. Masing-masing grup memiliki enam orang pemain. Terdapat pula variasi permainan bola voli pantai yang masing-masing grup hanya memiliki dua orang pemain. Olahraga Bola Voli dinaungi FIVB (Federation Internationale de Volleyball) sebagai induk organisasi internasional, sedangkan di Indonesia di naungi oleh PBVSI (Persatuan Bola Voli Seluruh Indonesia).

·       Lapangan permainan

Ukuran lapangan bola voli yang umum adalah 9 meter x 18 meter. Garis batas serang untuk pemain belakang berjarak 3 meter dari garis tengah (sejajar dengan jaring). Garis tepi lapangan adalah 5 cm.

·       Bola

Bola tersebut memiliki keliling lingkaran 65 hingga 67 cm, dengan berat 260 hingga 280 gram. Tekanan dalam dari bola tersebut hendaknya sekitar 0.30 hingga 0.325 kg/cm2 (4.26-4.61 psi, 294.3-318.82 mbar atau hPa).

·       Net

Ukuran tinggi net putra 2,44 meter dan untuk net putri 2,24 meter.

·       Sarana Permainan Bola Voli

a.Panjang garis samping : 18 Meter.
b.Lebar lapangan  : 9 Meter.
c.Lebar garis serang  : 3 Meter.
Cara Permainan
Permainan ini dimainkan oleh 2 tim yang masing-masing terdiri dari 6 orang pemain dan berlomba-lomba mencapai angka 25 terlebih dahulu.
Dalam sebuah tim, terdapat 4 peran penting, yaitu tosser (atau setter), spiker (smash), libero, dan defender (pemain bertahan). Tosser atau pengumpan adalah orang yang bertugas untuk mengumpankan bola kepada rekan-rekannya dan mengatur jalannya permainan. Spiker bertugas untuk memukul bola agar jatuh di daerah pertahanan lawan. Libero adalah pemain bertahan yang bisa bebas keluar dan masuk tetapi tidak boleh men-smashbola ke seberang net. Defender adalah pemain yang bertahan untuk menerima serangan dari lawan.
Permainan voli menuntut kemampuan otak yang prima, terutama tosser. Tosser harus dapat mengatur jalannya permainan. Tosser harus memutuskan apa yang harus dia perbuat dengan bola yang dia dapat, dan semuanya itu dilakukan dalam sepersekian detik sebelum bola jatuh ke lapangan sepanjang permainan. Permainan ini dimainkan oleh 2 tim yang masing-masing terdiri dari 6 orang pemain dan mengusahakan untuk mencapai angka 25 terlebih dahulu untuk memenangkan suatu babak.

Bola Boling
Bowling adalah suatu jenis olahraga atau permainan yang dimainkan dengan menggelindingkan [bola] dengan menggunakan tangan. Bola boling akan digelindingkan ke pin yang berjumlah sepuluh buah yang telah disusun menjadi bentuk segitiga jika dilihat dari atas.
Jika semua pin dijatuhkan dalam sekali gelinding (lemparan) maka itu disebut strike. Jika pin tidak dijatuhkan sekaligus maka diberikan satu kesempatan lagi untuk menjatuhkan pin yang tersisa. Bilamana pada lemparan kedua tidak ada lagi pin tersisa disebut spare. Jika setelah dua kali masih ada pin yang tersisa maka disebut open frame (missed) yang kesemuanya itu akan menentukan perhitungan angka yang didapat dalam setiap gamenya. Pin akan kembali disusun seperti semula untuk frame selanjutnya.
Cara perhitungan angka untuk olahraga ini adalah:
·         Setiap permainan mempunyai 10 frame
·         Setiap frame mempunyai 2 kotak yang melambangkan dua kali kesempatan lemparan
·         Khusus pada frame ke 10 ada 3 kotak yang artinya bisa mempunyai kesempatan 3 kali lemparan
·         Skor tertinggi dalam setiap permainannya adalah 300 yang disebut perfect game
·         Setiap frame strike akan mendapatkan tambahan angka dari 2 lemparan selanjutnya, sedangkan untuk spare mendapat tambahan angka dari 1 lemparan selanjutnya.

Bola Basket

Bola basket adalah olahraga bola berkelompok yang terdiri atas dua tim beranggotakan masing-masing lima orang yang saling bertanding mencetak poin dengan memasukkan bola ke dalam keranjang lawan. Bola basket sangat cocok untuk ditonton karena biasa dimainkan di ruang olahraga tertutup dan hanya memerlukan lapangan yang relatif kecil. Selain itu, bola basket mudah dipelajari karena bentuk bolanya yang besar, sehingga tidak menyulitkan pemain ketika memantulkan atau melempar bola tersebut.
Bola basket adalah salah satu olahraga yang paling digemari oleh penduduk Amerika Serikat dan penduduk di belahan bumi lainnya, antara lain diAmerika Selatan, Eropa Selatan, Lithuania, dan juga di Indonesia.
Lapangan bola basket berbentuk persegi panjang dengan dua standar ukuran, yakni panjang 28,5 meter dan lebar 15 meter untuk standar National Basketball Association dan panjang 26 meter dan lebar 14 meter untuk standar Federasi Bola Basket Internasional. Tiga buah lingkaran yang terdapat di dalam lapangan basket memiliki panjang jari-jari yaitu 1,80 meter.
Jumlah pemain dalam permainan bola basket adalah 5 orang dalam satu regu dengan cadangan 5 orang. Sedangkan jumlah wasit dalam permainan bola basket adalah 2 orang. Wasit 1 disebut Referee sedangkan wasit 2 disebut Umpire.
Waktu permainan 4 X 10 menit. Di antara babak 1, 2, 3, dan babak 4 terdapat waktu istirahat selama 10 menit. Bila terjadi skor yang sama pada akhir pertandingan harus diadakan perpanjangan waktu sampai terjadi selisih skor. Di antara dua babak tambahan terdapat waktu istirahat selama 2 menit. Waktu untuk lemparan ke dalam yaitu 5 detik.


·        Lapangan, waktu, dan Jumlah Pemain Bola Basket
Keliling bola yang digunakan dalam permainan bola basket adalah 75 cm - 78 cm. Sedangkan berat bola adalah 600 - 650 gram. Jika bola dijatuhkan dari ketinggian 1,80 meter pada lantai papan, maka bola harus kembali pada ketinggian antara 1,20 - 1,40 meter.
Panjang papan pantul bagian luar adalah 1,80 meter sedangkan lebar papan pantul bagian luar adalah 1,20 meter. Dan panjang papan pantul bagian dalam adalah 0,59 meter sedangkan lebar papan pantul bagian dalam adalah 0,45 meter.
Jarak lantai sampai ke papan pantul bagian bawah adalah 2,75 meter. Sementara jarak papan pantul bagian bawah sampai ke ring basket adalah 0,30 meter. Ring basket memiliki panjang yaitu 0,40 meter. Sedangkan jarak tiang penyangga sampai ke garis akhir adalah 1 meter.
Panjang garis tengah lingkaran pada lapangan basket adalah 1,80 meter dengan ukuran lebar garis yaitu 0,05 meter. Panjang garis akhir lingkaran daerah serang yaitu 6 meter. Sedangkan panjang garis tembakan hukuman yaitu 3,60 meter.
·       Teknik Dasar
·         Fade Away
Fade away adalah tehnik yang mendorong badan kebelakang saat melakukan shoot, sehingga menyulitkan defender untuk menghadang bola. tehnik ini lumayan susah dilakukan buat pemain yang baru belajar basket. Bila keseimbangan badan tidak terjaga bisa-bisa terpelanting dan jatuh kebelakang. Pemain NBA yang sering memakai teknik ini adalah sang legenda basket seperti Michael Jordan dan Kobe Bryant.
·         Hook Shoot
Hook adalah teknik yang sangat efektif bila pemain dijaga oleh orang yang lebih tinggi dari pemain. Yaitu cara menembak dari samping dengan satu tangan. Jadi jarak antara orang yang menghadang dan pemain bisa agak jauh. Belakangan tehnik ini sering dipakai oleh Rony Gunawan Satria Muda Britama waktu melawan Garuda Bandung di Final 2009, dan keakuratan mencapai 80%.
·         Jump Shoot
Teknik yang butuh lompatan tinggi, dan akurasi tembakan yang bagus. Yaitu dengan melompat dan melakukan tembakan yang liar dan sulit untuk di gagalkandan .
·         crossover
merupakan cara dribble dengan cara memantulkan bola dari tangan kiri ke tangan kanan atau sebaliknya. biasanya teknik sudah banyak di improvisasi dengan cara memantulkan bola di antara celah kaki (kebanyakan pemain internasional sudah menggunakan teknik ini) atau belakang kaki (yang paling sering menggunakan teknik ini adalah Jamal Crawford - Atlanta Hawks)
·         Slamdunk
Slamdunk adalah salah satu teknik yang paling populer. Sebenarnya cukup simpel, yaitu hanya memasukkan bola secara langsung ke ring dan menghempaskan tangan ke ring basket. Walaupun simpel, tapi untuk orang dengan tinggi 171 cm slam seperti ini hampir mustahil untuk dilakukan karena lompatannya tidak cukup tinggi.